AUS-Tomahawk

55,00 

Tomahawk Steak

Produkt enthält: 1000 g

Kategorie:

Geboren/Gemästet/Geschlachtet AUS

Die Hochrippe hinter dem Nacken, ist einfach erkennbar an den markanten, von mehr oder minder dicken Fettschichten getrennten Muskelsträngen, die quer durch den kompletten Cut laufen. Das Prime Rib vom Black Angus ist ein Klassiker mit kernigem „Biss“. Durchzogen von feinen, hellen Fettäderchen bietet das begehrte Steak den typischen Steakhouse Geschmack. Der hier am Fleisch verbliebene Knochen ist nicht nur optisch ein Highlight, sondern vor allem eine geschmacksgebende Komponente.

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